La continua expansión del sector acuícola y su rápido crecimiento lleva asociado un aumento en la necesidad de controlar los parámetros que afectan al cultivo de las especies acuícolas.
O control de calidade da auga empregada nos centros gandeiros, a saúde dos animais producidos e as materias primas utilizadas no proceso, así como a vixilancia externa das instalacións, son esenciais para obter un produto de calidade nun contorno cada vez máis competitivo.
Co Laboratorio de Acuicultura ACUINUGA, proporcionámoslle unha ferramenta profesional para o control integral destes parámetros, tanto a pequena como a gran escala. Inscripto na Dirección Xeral de Saúde Pública do Ministerio Regional de Saúde (n.º 46/GA/SA680A) desde 2002, o laboratorio está certificado segundo a norma ISO 9001:2000 (n.º EC-3641/08), o que garante que as probas analíticas se leven a cabo empregando métodos estandarizados (normas ISO, Standard Methods, AOAC, AFNOR, etc.) e baixo protocolos estritamente profesionais.
Laboratorio de acuicultura
Provisión de servizos de laboratorio especializados para incubadoras, viveiros e instalacións de preengorde e engorde, tanto mariñas como interiores.
Servizo dirixido ao control sanitario dos parámetros físico-químicos da auga e dos animais de granxa nas operacións de acuicultura.
Laboratorio de tratamento de augas residuais
Provisión de servizos de laboratorio especializados para centros de purificación de mariscos. Servizo dirixido a monitorizar a calidade sanitaria dos animais e da auga de purificación.
Laboratorio de Control de Calidade
Provisión de servizos de laboratorio especializados para piscifactorías, plantas de procesamento e plantas que producen peixe, moluscos, crustáceos e cefalópodos procesados ou conxelados. Servizo dirixido á vixilancia da calidade sanitaria dos animais, das materias primas e dos produtos finais.
Laboratorio de Conservas
Provisión de servizos de laboratorio especializados para a industria de conserva. Servizo dirixido a monitorizar a calidade sanitaria das materias primas e dos produtos finais.
Laboratorio de Control da Potabilidade da Auga
Prestación de servizos de laboratorio especializados para empresas, institucións, comunidades ou particulares interesados en vixiar a calidade sanitaria da auga para consumo humano.
Laboratorio de Medio Ambiente e Control de Superficies
Provisión de servizos de laboratorio especializados para plantas de depuración, bateas de marisco, instalacións de cociña e plantas de procesamento e conxelación de peixes, moluscos, crustáceos e cefalópodos. Servizo deseñado para comprobar a hixiene dos lugares de traballo, incluíndo superficies, utensilios, o contorno e o persoal.
Manual de Análise de Perigos e Puntos Críticos de Control
Provisión de servizos de laboratorio especializados para plantas de depuración, piscifactorías, plantas de procesamento de peixe, plantas de procesamento de peixe e marisco, peixerías e distribuidores de produtos da pesca. Servizo dirixido á implantación do sistema HACCP nas industrias do sector. Este sistema permite identificar perigos específicos e adoptar medidas para controlalos co fin de garantir a máxima calidade dos alimentos nos sistemas de produción.