Política de Inocuidad Alimentaria basado en GMP+

Política de Inocuidad Alimentaria basado en GMP+

17/09/2021

Descripción

ACUINUGA S.L. es una empresa dedicada, entre otras actividades relacionadas con la producción de animales acuáticos de interés
comercial, a la comercialización de materias primas para la alimentación animal (sin almacenamiento), tales como harina de algas
(convencional y de producción ecológica) y harina de crustáceos.
ACUINUGA consciente de la importancia de la salubridad de los alimentos por ello ha desarrollado un Feed Safety Management System
(FSMS) eficaz, basado en la norma GMP+. Para el cumplimiento de los requisitos de la norma, las obligaciones de la legislación aplicables
sobre las materias primas para piensos que comercializa, los alimentos y los requisitos del cliente, la División de Nutrición de ACUINUGA
desarrolla esta política corporativa, que aplicará y mantendrá vigente, comprometiéndose a:
  • Desarrollar e implantar un FSMS con enfoque al cliente que garantice la salubridad y la calidad de los productos. Para ello
    establece los siguientes objetivos específicos:
    1: Disponer de análisis específicos de todas las materias primas comercializadas, según legislación
    2: Minimizar reclamaciones o quejas de cliente
  • Asegurar que todo el equipo de trabajo establecido conoce, es consciente y comprende los objetivos establecidos, la política y
    los requisitos establecidos en el sistema.
  • Garantizar el cumplimiento de las especificaciones, de las necesidades y expectativas de nuestros clientes, siempre en
    conformidad con los requisitos legales aplicables y la norma GMP+ asegurando la prevención del fraude y la autenticidad del producto.
  • Asegurar la disponibilidad de recursos tanto materiales, humanos como económicos necesarios para la garantía de la salubridad
    de los alimentos y el cumplimiento de los objetivos y metas de mejora establecidas en el FSMS.
  • Asegurar la máxima calidad e inocuidad de las materias primas que comercializamos evaluando a los fabricantes para el
    cumplimiento de estos compromisos, y que la fabricación se realice en base a unas buenas prácticas que además sean
    respetuosas, sostenibles, seguras y éticas.
  • Mantener el compromiso de mejora continua basada en la cultura de seguridad y sobre la base de la prevención en lugar
    preferente sobre la corrección.
  • Evaluar al menos una vez cada 12 meses si el FSMS sigue siendo adecuado y eficaz