Fariña de peixe de alta dixestibilidade procedente de subprodutos seleccionados de peixe fresco. Producida baixo estrito control de calidade e cun tempo de procesado inferior a 15 minutos. O proceso de cocción é de 2 minutos a 90 ºC. Posteriormente, a fariña é secada nunha corrente de aire quente co sistema flash off, resultando un
