Provisión de servicios especializados de Laboratorio para depuradoras, cetáreas, cocederos, plantas de elaborados y congelados de pescado, moluscos, crustáceos y cefalópodos. Servicio destinado a comprobar el estado higiénico de los lugares de trabajo, tanto de las superficies y utensilios como del ambiente y del personal. Incluye la realización de un Control de superficies, un Control
