Individuos adultos de ostra plana (Ostrea edulis) de excelente calidad, procedentes de núcleo de reproductores objeto de un programa de selección diseñado para obtener altas tasas de crecimiento y resistencia a enfermedades. A pesar de tratarse de un producto refrigerado (4-5 ºC) procedente de zona A, libre de las principales enfermedades, como todo molusco para
Individuos adultos de ostra rizada (Crassostrea gigas) de excelente calidad, procedentes de núcleo de reproductores objeto de un programa de selección diseñado para obtener altas tasas de crecimiento y resistencia a enfermedades. Producidos en sistema de cultivo semiintensivo en aguas atlánticas tipificadas como zona A, libres de Bonamia spp., Marteilia spp. y Perkinsus spp. Purificados
Ejemplares objeto de un programa de selección para la obtención de mayor porcentaje de vianda, pigmentación intensa y correcta conformación valvar. Provistos de certificación sanitaria, clasificados y empacados en origen, en pallets de 90 bolsas de malla de 10 Kg. Origen: Cultivo extensivo / Pontevedra Precio por Kg: Categoría XXL (<20 pp/Kg*) 1,75 Euros Categoría
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