Ostra Plana de talla comercial

Animales de cultivo

Moluscos talla comercial

111

05/11/2008

9,90 €/kg

Disponibilidad de 7 a 10 días laborables desde fecha de pedido

Descripción

Individuos adultos de ostra plana (Ostrea edulis) de excelente calidad, procedentes de núcleo de reproductores objeto de un programa de selección diseñado para obtener altas tasas de crecimiento y resistencia a enfermedades.

A pesar de tratarse de un producto refrigerado (4-5 ºC) procedente de zona A, libre de las principales enfermedades, como todo molusco para consumo es recomendable su depuración mediante cloración u ozonización (24-48 h, T óptima 12-14 ºC).

Ficha técnica

Hoja Pedido

Características

Tiempo transcurrido desde la extracción hasta la entrega < 36 h. Número de piezas por kg: 8 a 12. Peso vivo medio individual: 80-100 g.

Presentación: Bolsas de malla en polipropileno alimentario de 20 kg.

Observaciones

Para mayor información, contacte con nuestra Oficina Comercial en ventas@acuinuga.com